Осетинский куриный суп с овощами

13.02.2025
Кухня
осетинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Ужин
Категория
осетинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Осетинский куриный суп с овощами
Осетинский куриный суп с овощами — традиционное блюдо, которое готовится из свежих овощей и куриного филе. Суп обладает насыщенным вкусом и ароматом, подходит для семейного ужина.

Ингредиенты

  • куриное филе 500 г
  • картофель 3
  • морковь 1 штука
  • лук репчатый 1 штука
  • свекла 1 штука
  • чеснок 2
  • томатная паста 1 ст. ложка
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • зелень петрушки 1 пучок

Инструкции

Шаг 1
1. Куриное филе промыть и нарежьте на кусочки.
Шаг 2
2. Овощи очистить и нарежьте кубиками.
Шаг 3
3. В кастрюлю налить воду, добавьте курицу, овощи и томатную пасту.
Шаг 4
4. варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 5
5. добавьте соль, перец и зелень.
Шаг 6
6. Готовить еще 10 минут.
Шаг 7
7. Подавать горячим с лимоном.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 8 г
Клетчатка 6 г
Холестерин 90 мг
Натрий 250 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 1000 мг
Кальций 200 мг
Железо 4 мг
Витамины
Витамин A 300 мкг
Витамин C 60 мг
Витамин D 10 мкг
Фолат 120 мкг
Витамин B12 2.5 мкг