Овощная запеканка с греческой фетой
Кухня
греческая
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Гарнир
Категория
греческая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Это блюдо сочетает в себе нежные овощи, традиционные греческие специи и хрустящий слой феты. Запеканка готовится в духовке и подается как гарнир или самостоятельное блюдо. Вкусный, ароматный и питательный, он идеально подходит для семейных обедов или вечеринок.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г помидоров
- 200 г сладкого перца
- 100 г зеленого горошка
- 1 луковица
- 200 г греческой феты
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. орегано
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель тонкими ломтиками, помидоры и сладкий перец — кубиками, лук — полукольцами.
Шаг 2
Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавьте картофель и обжаривайте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте помидоры, сладкий перец и зеленый горошек, посолите, поперчите и варите 10 минут на среднем огне.
Шаг 4
Переложите овощи в форму, сверху выложите нарезанную фету, посыпьте орегано и запекайте в духовке при 180°C 30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсьте свежей зеленью и оливковым маслом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
28 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
17г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1 мкг
