Овощной хлеб с кунжутом по-турецки
Кухня
турецкая
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Закуска
Категория
турецкая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Традиционный турецкий хлеб с овощами, кунжутом и сыром, приготовленный в домашних условиях. Хрустящая корочка и мягкая начинка делают его идеальным гарниром или самостоятельным блюдом. Вкусный, сытный и ароматный, он сочетает в себе нежность овощей и насыщенность сыра, приправленного специями турецкой кухни.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 200 г муки
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 2 яйца
- 1 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 2 ст. л. кунжута
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук, морковь и сладкий перец мелкими кубиками. В миске смешайте творог с яйцами, оливковым маслом, солью и перцем.
Шаг 2
Добавьте нарезанные овощи в тесто и тщательно перемешайте. Постепенно введите муку, замешивая однородную массу.
Шаг 3
Выложите тесто на смазанный маслом противень, разровняйте и посыпьте кунжутом. Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 25 минут.
Шаг 4
Достаньте хлеб, дайте остыть 10 минут, затем нарежьте на порции и подавайте с овощным соусом или салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
24
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
240 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
600 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
