Овощной салат с козьим сыром по-гречески
Кухня
греческая
Сложность
легко
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
4
Калории
200 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
греческая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Свежий и ароматный салат греческой кухни, сочетающий нежные овощи, хрустящие оливки и творожный козий сыр. Блюдо готовится с минимальным количеством ингредиентов и подчеркивает натуральные вкусовые ноты средиземноморской кухни.
Ингредиенты
- 150 г огурцов
- 200 г помидоров
- 1 штука красного лука
- 200 г козьего сыра
- 50 г оливок
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 чайная ложка орегано
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте огурцы, помидоры и красный лук кубиками среднего размера.
Шаг 2
Нарежьте козий сыр на мелкие кубики или ломтики.
Шаг 3
Смешайте все овощи и сыр в большой миске.
Шаг 4
Добавьте оливки, оливковое масло, уксус и орегано.
Шаг 5
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Охладите салат в холодильнике 10-15 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
200
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
45 мг
Натрий
380 мг
Состав жиров
8г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
390 мг
Кальций
270 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
