Паэлья из уругвайской курицы
Кухня
уругвайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
уругвайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Паэлья из уругвайской курицы — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и простоту приготовления. Оно готовится из свежей курицы, риса, овощей и специй, которые придают ему уникальную уругвайскую нотку. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или для тех, кто хочет попробовать что-то новое.
Ингредиенты
- курица 500 г
- рис 200 г
- лук репчатый 1 штука
- морковь 1 штука
- перец болгарский 1 штука
- томаты 2
- чеснок 2
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- зелень петрушки 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук, морковь и перец, обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанные томаты и чеснок, перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 4
Влейте воду или бульон, добавьте рис, соль и перец. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
Шаг 5
Накройте крышкой и варите 20 минут, затем оставьте на 10 минут под крышкой.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
32
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
