Паэлья с креветками и томатом
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
испанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Паэлья с креветками и томатом — это ароматное испанское блюдо, сочетающее нежные морепродукты, сочные томаты и хрустящий рис. Готовится на плите с использованием оливкового масла, паприки и свежей зелени. Идеально подходит для семейных ужинов или вечеринок.
Ингредиенты
- 300 г риса
- 500 г креветок
- 2 средних томата
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл оливкового масла
- 1 л бульона
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 чайная ложка паприки
- свежая петрушка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте рис, перемешайте, обжаривайте 2 минуты.
Шаг 3
Нарежьте томаты кубиками, добавьте в сковороду, влейте бульон и посолите, поперчите.
Шаг 4
Поставьте на средний огонь, варите 20 минут, пока бульон не испарится.
Шаг 5
Добавьте креветки, готовьте 5 минут до их полной готовности.
Шаг 6
Украсьте свежей петрушкой и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
640 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
17г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
180 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
