Пахлава с овощами и курицей
Кухня
узбекская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
узбекская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Пахлава с овощами и курицей — это узбекская кухня, которая сочетает в себе ароматы пахлавы с овощным и куриным вкусом. Это блюдо приготовлено на пару, что сохраняет влагу и питательные вещества, а соус из таурийского соуса добавляет особый вкус и аромат. Это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- пахлава - 200 г
- курица - 300 г
- огурцы - 150 г
- томат - 150 г
- лук - 50 г
- чеснок - 2 зубца
- паприка - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- тмин - 1 ч. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- таурийский соус - 50 г
- вода - 100 мл
Инструкции
Шаг 1
Очистите и нарежьте овощи и лук. Нарежьте курицу на кусочки.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло, добавьте чеснок и лук, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте овощи и курицу, посолите, добавьте паприку и тмин. Обжаривайте 10 минут, затем добавьте томат и таурийский соус.
Шаг 4
Залейте водой и варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 5
В отдельной посуде выложите пахлаву, сверху распределите овощную смесь и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
