Паломито с курицей и авокадо
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
чилийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Паломито — это традиционное блюдо чилийской кухни, которое представляет собой салат из курицы, авокадо, лука, томатов и огурцов. Оно приготовлено с использованием чилийских специй и соуса, что придает ему уникальный вкус. Блюдо идеально подходит для обеда или ужина, особенно в летнее время.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- авокадо 2 шт
- красный лук 1 шт
- томаты 3 шт
- огурцы 2 шт
- чеснок 2
- оливковое масло 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст. ложка
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- паприка 1 ч. ложка
- кориандр 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Авокадо очистите, нарежьте кубиками и добавьте в миску.
Шаг 3
Нарежьте красный лук тонкими кольцами, томаты — кубиками, огурцы — тонкими ломтиками.
Шаг 4
Добавьте куркуму, паприку, кориандр, соль и черный перец в оливковое масло.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте лимонный сок и перемешайте.
Шаг 6
Подавайте охлажденным, можно украсить листьями петрушки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
38г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
