Панамский фруктовый салат с лососем
Кухня
панамская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Панамский фруктовый салат с лососем — это уникальное сочетание овощей и фруктов с нежным лососем, приправленное острым соусом из лайма и чили. Блюдо идеально подходит для летнего ужина и дарит баланс между сладкими и острыми вкусами.
Ингредиенты
- Лосось 200 г
- Манго 1 штука
- Киви 2
- Ананас 100 г
- Красный лук 1/2
- Свежий огурец 1 штука
- Лайм 1 штука
- Острый перец чили 1 штука
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло оливы 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте лосось: обжарьте его на сковороде с маслом оливы до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте фрукты и овощи: манго, киви, ананас, красный лук и огурец накрошите тонкими ломтиками.
Шаг 3
Приготовьте соус: выжмите сок из лайма, добавьте измельченный перец чили и соевый соус.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в миске и заправьте соусом.
Шаг 5
Подавайте холодным, украсьте зеленью и ломтиками лайма.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
23 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
90 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
180 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
150 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
