Панамский кокосовый пирог с кукурузой
Кухня
панамская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
Латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Панамский кокосовый пирог с кукурузой — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе сладкие и соленые нотки. Оно готовится из свежего кокоса, кукурузы, сливок и яиц. Пирог имеет нежную текстуру и насыщенный вкус, идеально подходит для ужина или как закуска.
Ингредиенты
- Кокосовая вода 1 стакан
- Кукуруза консервированная 200 г
- Сливки 35% 200 мл
- Яйца куриные 3
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная 100 г
- Сода пищевая 1 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте кокосовую воду, сливки и сливочное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.
Шаг 5
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, добавьте кукурузу.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 40 минут.
Шаг 7
Дайте остыть и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
10.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
100 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
95 мг
Натрий
340 мг
Состав жиров
14.5г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
680 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
