Панамский кокосовый пирог с курицей
Кухня
панамская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
панамская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Панамский кокосовый пирог с курицей — это уникальное блюдо, сочетающее панамские традиции с тропическим кокосом. Пирог готовится из мягкой курицы, смешанной с кокосовой стружкой и пряными специями, а затем запекается в пшеничном тесте. Это блюдо идеально подходит для обеда или как закуска на пикнике.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- кокосовая стружка 100 г
- пшеничная мука 200 г
- яйца 2
- сливочное масло 100 г
- лук репчатый 1 штука
- чеснок 2
- оливковое масло 50 мл
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- паприка 1 ч. ложка
- свежая петрушка 50 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте куриное филе, нарезав его небольшими кубиками.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку, сливочное масло, яйца и немного воды до однородной массы.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте курицу и обжарьте до готовности.
Шаг 5
Смешайте кокосовую стружку, паприку, соль и перец.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку из курицы и кокоса, посыпьте сверху специями.
Шаг 7
Запеките пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
102
Жиры всего
г
175
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
10 г
Холестерин
180 мг
Натрий
620 мг
Состав жиров
68г
Насыщенные жиры
23г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
930 мг
Кальций
300 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
