Панамский пирог из кукурузы с кокосом
Кухня
панамская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
Латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Панамский пирог из кукурузы с кокосом — это вкусное блюдо, которое сочетает в себе сладкие и соленые нотки. Кукуруза добавляет кремообразную текстуру, а кокос — нежный и ароматный вкус. Это блюдо идеально подходит для ужина или как закуска.
Ингредиенты
- Кукуруза сладкая 200 г
- Кокосовая вода 150 мл
- Мука пшеничная 150 г
- Яйца куриные 2 шт
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 30 г
- Соль 5 г
- Кокосовая стружка 50 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте кукурузу, измельчите ее в блендере до пюре.
Шаг 2
Добавьте кокосовую воду, яйца, муку, сахар, соль и сливочное масло в кукурузное пюре.
Шаг 3
Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 4
Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 5
Разогрейте сковороду и выложите тесто в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпеките пирог в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Посыпьте кокосовой стружкой и подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8.5
Белки
г
21.3
Жиры всего
г
58.6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
45 мг
Натрий
175 мг
Состав жиров
10.6г
Насыщенные жиры
4.7г
Мононенасыщенные жиры
3.9г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
180 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Фолат
80 мкг
