Панасоны с лососем и авокадо
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Панасоны — это традиционное аргентинское блюдо, состоящее из жареных или запеченных овощей, которые подаются с соусом. В этом рецепте используется лосось и авокадо, что придает блюду уникальный вкус и питательные свойства. Овощи, такие как баклажан, перец и кабачок, обжариваются до мягкости, а затем подаются с соусом из авокадо и лосося.
Ингредиенты
- Баклажан 2
- Кабачок 1 штука
- Красный перец 1 штука
- Лосось 300 г
- Авокадо 2
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Чеснок 2
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте баклажан, кабачок и красный перец кружочками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте соус: измельчите авокадо, добавьте лимонный сок, чеснок, соль и перец.
Шаг 4
Подавайте овощи с соусом из авокадо и лосося.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
65
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
95 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
40г
Мононенасыщенные жиры
13г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1040 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
