Паприка с курицей и кукурузой по-перуански
Кухня
перуанская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
перуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
35 мин
Это блюдо сочетает в себе нежную курицу, сладковатую кукурузу и ароматную паприку, запеченную в соусе из болгарского перца. Готовится в духовке и подаётся как горячее блюдо с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Идеально подходит для семейных ужинов или вечеринок с друзьями.
Ингредиенты
- 400 г курицы
- 200 г кукурузы
- 1 штука паприки
- 2 зубчика чеснока
- 1 лук
- 100 мл томатного соуса
- 1 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец чили
- 100 г болгарского перца
- 50 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кубики, лук и болгарский перец на мелкие кусочки. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте 5 минут, пока не станет золотистой.
Шаг 3
Влейте томатный соус, добавьте кукурузу, паприку, соль, перец чили и сливочное масло. Перемешайте и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
Шаг 4
Выньте из духовки, проверьте готовность и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
110 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
