Парагвайский бамия с кукурузой
Кухня
парагвайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Парагвайский бамия с кукурузой — это блюдо, сочетающее в себе питательные свойства бамии и сладкое вкус кукурузы. Оно готовится из свежих овощей, приправленных луком, чесноком и специями. Бамия добавляет густоту блюду, а кукуруза — сладкий вкус и хруст. Это блюдо идеально подходит как для повседневного питания, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Бамия 500 г
- Кукуруза консервированная 400 г
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Масло оливы 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи: кумин, паприка, кайенский перец 1 ч. ложка каждая
Инструкции
Шаг 1
Очистите и нарежьте бамию на кусочки длиной 5 см.
Шаг 2
Добавьте кукурузу, лук и чеснок в сковороду с маслом оливы и обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте бамию и специи, перемешайте.
Шаг 4
Варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, можно с ломтиком лайма.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
8
Белки
г
24
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
24 мг
Натрий
500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
