Парагвайский пирог из кукурузы с курицей и авокадо
Кухня
парагвайская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Парагвайский пирог из кукурузы с курицей и авокадо — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе свежесть кукурузы, сочность курицы и кремообразную текстуру авокадо. Кукуруза используется в виде теста, а курица и авокадо добавляются как начинка. Это блюдо подается как в горячем, так и в холодном виде ито используется в качестве закуски или основного блюда.
Ингредиенты
- Кукурузная мука (маса) 200 г
- Молоко 200 мл
- Яйца 2
- Куриное филе 300 г
- Авокадо 2
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 50 мл
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте кукурузную муку, смешав её с молоком и яйцами до получения однородного теста.
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками, и готовьте до полной выпечки.
Шаг 4
Нарежьте авокадо и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки, выложите начинку из курицы и авокадо.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность пирога, при необходимости увеличьте время выпекания.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
54
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
85 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
26г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
620 мг
Кальций
300 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
