Парагвайский пирог с кукурузой и луком
Кухня
парагвайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
Парагвайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Парагвайский пирог с кукурузой и луком — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Оно готовится из свежей кукурузы, лука и различных специй, которые придают ему особую ароматность. Пирог можно подавать как основное блюдо или как закуску.
Ингредиенты
- кукуруза свежая 200 г
- лук репчатый 100 г
- яйца 2 шт
- мука пшеничная 100 г
- сметана 50 г
- сыр твердый 50 г
- соль 1 ч.л
- перец черный ½ ч.л
- масло растительное 30 мл
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте кукурузу: отварите кукурузу в воде до мягкости, затем остудите и выньте зерна.
Шаг 2
Нарежьте лук мелким кубиком и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте в сковороду кукурузу и перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте муку, яйца, сметану, соль и перец.
Шаг 5
Посыпьте тертым сыром и выложите смесь в форму для выпечки.
Шаг 6
Пеките пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14.5
Белки
г
28.6
Жиры всего
г
58.3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2.6 г
Клетчатка
3.7 г
Холестерин
68.9 мг
Натрий
1150 мг
Состав жиров
7.3г
Насыщенные жиры
10.9г
Мононенасыщенные жиры
10.4г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
480 мг
Кальций
360 мг
Железо
2.8 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
15 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.2 мкг
