Парагвайский пирог с кукурузой и овощами
Кухня
парагвайская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
Парагвайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Парагвайский пирог с кукурузой и овощами — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Оно готовится из теста, приготовленного на основе кукурузной муки, и начинки из овощей, таких как кабачки, болгарский перец и томаты. Этот пирогто подают как основное блюдо или как закуску на праздники и семейные ужины.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 200 г
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт
- Масло растительное 50 мл
- Свежие овощи (кабачок, болгарский перец, томат) 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный 0.5 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте овощи: очистите кабачок, перец и томаты, нарежьте их кубиками.
Шаг 2
Смешайте кукурузную муку с молоком, яйцами, растительным маслом, солью и перцем до получения однородного теста.
Шаг 3
Разогрейте сковороду или форму для выпечки, вылейте тесто и равномерно распределите овощи по поверхности.
Шаг 4
Посыпьте овощи тертым сыром и готовьте на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, можно с соусом или салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
18
Белки
г
26
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
68 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
540 мг
Кальций
400 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
70 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
