Парагвайский суп из кукурузы с курицей

19.09.2024
Кухня
парагвайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Парагвайский суп из кукурузы с курицей
Парагвайский суп из кукурузы с курицей — это блюдо, которое сочетает в себе традиционные ингредиенты и уникальный вкус. Оно состоит из свежей кукурузы, курицы, овощей и специй, приготовленных в ароматном бульоне. Суп идеально подходит для ужина или обеда и может быть подан как с рисом, так и с тостами.

Ингредиенты

  • кукуруза свежая 200 г
  • курица 300 г
  • лук репчатый 1 штука
  • морковь 1 штука
  • перец болгарский 1 штука
  • чеснок 2
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль 1 ч. ложка
  • черный перец по вкусу
  • вода 1 л

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте лук, морковь и перец на кубики.
Шаг 2
Приготовьте бульон из курицы, добавив воду, соль и перец.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи в бульон и варите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте кукурузу и варите еще 5 минут.
Шаг 5
Приправить чесноком и оливковым маслом перед подачей.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 82 мг
Натрий 1500 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 900 мг
Кальций 200 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 600 мкг
Витамин C 40 мг
Витамин D 80 мкг
Фолат 120 мкг
Витамин B12 2.5 мкг