Парагвайский суп из кукурузы с курицей и чечевицей
Кухня
парагвайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Ужин
Категория
латиноамериканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Парагвайский суп из кукурузы с курицей и чечевицей — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе кукурузу, курицу и чечевицу. Это блюдо идеально подходит для ужина, так как содержит много белка и клетчатки. Оно готовится быстро и легко, и его можно подавать с лимоном или луком.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- сушёная кукуруза 200 г
- чечевица красная 100 г
- лук репчатый 1 штука
- морковь 1 штука
- картофель 2
- чеснок 3
- томаты 2
- соль по вкусу
- перец чёрный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте курицу, отварив её в кипящей воде до готовности.
Шаг 2
Добавьте кукурузу, чечевицу, лук, морковь, картофель и чеснок в кастрюлю с водой.
Шаг 3
Варите на медленном огне в течение 20 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные томаты и варите ещё 10 минут.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
45
Белки
г
12
Жиры всего
г
78
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
15 г
Клетчатка
14 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
250 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
3 мкг
