Паштаки с курицей и яблоками
Кухня
узбекская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
узбекская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
50 мин
Паштаки — это традиционная узбекская кухня, которая сочетает в себе ароматы курицы, яблок и специй. Это блюдо сочетает в себе вкус мяса, сладость яблок и пряность специй. Подается с рисом и овощами.
Ингредиенты
- курица — 500 г
- яблоки — 3 штуки
- лук — 1 штука
- чеснок — 3 зубчика
- томатная паста — 2 ст. ложки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- кумин — 1 ч. ложка
- чеснок — 3 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. ложки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте томатную пасту, курицу, соль, перец и кумин. Перемешайте и тушите на медленном огне 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте яблоки на четвертинки и добавьте к курице. Тушите еще 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Смешайте все и подавайте с рисом и овощами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
110 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
9 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
