Паста с гватемальским соусом из кукурузы и авокадо
Кухня
гватемальская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
гватемальская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
30 мин
Этот рецепт представляет собой уникальную гватемальскую пасту, приготовленную с использованием местных ингредиентов. Соус из кукурузы и авокадо добавляет пасте нежность и уникальный вкус. Блюдо подается с зеленью и овощами.
Ингредиенты
- Паста 400 г
- Кукуруза сладкая 200 г
- Авокадо 2 шт.
- Чеснок 2
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень петрушки 1 ст. ложка
- Картофель 1 шт.
- Кукуруза консервированная 100 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Измельчите авокадо и добавьте лимонный сок, чтобы предотвратить потемнение.
Шаг 3
Добавьте кукурузу, картофель, чеснок и оливковое масло в блендер.
Шаг 4
Приготовьте соус, смешав все ингредиенты до однородности.
Шаг 5
Смешайте готовую пасту с соусом.
Шаг 6
Добавьте зелень и посолите по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
18
Белки
г
45
Жиры всего
г
93
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
18 г
Клетчатка
14 г
Холестерин
15 мг
Натрий
260 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
27г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
120 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
