Паста с курицей и чили
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Блюдо, сочетающее нежную курицу, острый чили и ароматные овощи в сочной пасте. Подается с сыром и зеленью, что придает ему насыщенный вкус и яркую цветовую гамму. Идеально подходит для любителей острых и сытных блюд.
Ингредиенты
- 300 г курицы кусочки
- 1 штука чили мелко нарезанная
- 200 г пасты спагетти или фузилли
- 1 штука лука нарезанного
- 2 штуки чеснока измельченного
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 100 г болгарского перца нарезанного
- 50 г моркови натертой
- 100 г сыра пармезан натертого
- 50 г зелени петрушки мелко нарезанной
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте измельченный чеснок и нарезанный лук, обжаривайте 2 минуты до прозрачности.
Шаг 3
Влейте томатную пасту, перемешайте и добавьте нарезанный чили, варите 5 минут на среднем огне.
Шаг 4
Поставьте вариться пасту согласно инструкции на упаковке. В отдельной сковороде обжарьте болгарский перец и морковь до мягкости.
Шаг 5
Слейте воду с пасты и добавьте её в сковороду с курицей, перемешайте до равномерного покрытия соусом.
Шаг 6
Посыпьте натертым пармезаном и мелко нарезанной петрушкой, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, предварительно разогрев блюдо в духовке или на плите.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
82 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
300 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
