Паста с курицей и чили в томатном соусе
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Это блюдо сочетает нежную курицу, ароматный томатный соус и острый вкус чили. Паста приготовлена с добавлением местных специй, что придаёт ей характерный чилийский колорит. Соус насыщен томатами, чесноком и овощами, а курица придаёт мясистость и глубину вкуса.
Ингредиенты
- 300 г курицы
- 200 г пасты
- 1 помидор
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 чили
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка базилика
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, чеснок — мелко, помидор — кубиками, чили — тонкими кольцами. Обжарьте курицу на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте чеснок и чили, обжаривайте 2 минуты. Влейте кипяченую воду, добавьте помидоры и томатную пасту, варите 15 минут. Поставьте пасту на огонь, добавьте лимонный сок и базилик, варите до готовности. Соедините курицу и соус с пастой, посолите и поперчите.
Шаг 2
Подавайте горячим, украсьте зеленью и лимонной цедрой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
16
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
620 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
950 мг
Кальций
180 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
