Паста с курицей и паприкой
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Это блюдо сочетает нежную курицу, сладкую паприку и пикантные чилийские приправы, приготовленные в соусе из томатов и сливок. Макароны получаются ароматными, а соус насыщенным и пряным. Идеально подходит для ужина, особенно в холодные дни.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 100 г паприки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 стакан томатной пасты
- 500 мл куриного бульона
- по вкусу соли
- по вкусу перца
- 200 г спагетти
- 100 мл сливок
- 2 листа лука-порея
- 1 ч. л. паприки в порошке
- 1 ч. л. кумина
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе кубиками, паприку тонкими ломтиками, лук-порей полосками. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте курицу и обжарьте до золотистой корочки. Удалите из кастрюли и оставьте.
Шаг 3
Добавьте лук-порей и чеснок, обжаривайте 2 минуты до мягкости. Влейте томатную пасту, перемешайте.
Шаг 4
Полейте куринным бульоном, добавьте паприку, кумин, соль и перец. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 5
Посыпьте паприкой в порошке, влейте сливки и перемешайте. Добавьте спагетти, варите 2 минуты, пока соус не загустеет.
Шаг 6
Перед подачей верните курицу в кастрюлю, тщательно перемешайте. Подавайте горячим, украсьте зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
1800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
