Паста с уругвайским соусом из кукурузы и авокадо
Кухня
уругвайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Этот рецепт представляет собой оригинальную пасту, приготовленную с соусом, который сочетает в себе сладкую кукурузу и нежный авокадо. Соус создает неповторимый вкус, который отражает уругвайские кулинарные традиции. Паста подается с овощами и оливковым маслом, придавая блюду баланс и питательность.
Ингредиенты
- паста 400 г
- кукуруза 200 г
- авокадо 2 шт
- оливковое масло 50 мл
- петрушка 10 г
- чеснок 2
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
1. Замочите пасту в кипятке на 8-10 минут до готовности.
Шаг 2
2. В блендере смешайте кукурузу, авокадо, оливковое масло, петрушку, чеснок, соль и перец до получения однородной массы.
Шаг 3
3. Смешайте готовую пасту с соусом.
Шаг 4
4. Подавайте, посыпав овощами и добавив каплю оливкового масла.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
14
Белки
г
52
Жиры всего
г
97
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
12 г
Холестерин
15 мг
Натрий
60 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
38г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
380 мг
Кальций
120 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1 мкг
