Пастила из кокоса с бразильскими орехами
Кухня
бразильская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Закуска
Категория
бразильская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Пастила из кокоса с бразильскими орехами — это традиционное бразильское лакомство, которое сочетает в себе сладкий кокосовый вкус и ореховую текстуру. Подается как десерт или закуска, идеально подходит для утреннего кофе или десерта. Готовится из натуральных ингредиентов без использования химических добавок.
Ингредиенты
- Кокосовая стружка 200 г
- Бразильские орехи 100 г
- Сахар 150 г
- Молоко 100 мл
- Ванилин 1 ч. ложка
- Сливочное масло 50 г
- Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Растопите сливочное масло на сковороде.
Шаг 2
Добавьте кокосовую стружку и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте молоко, сахар и ванилин, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Всыпьте кукурузный крахмал и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Добавьте бразильские орехи, измельченные в блендере.
Шаг 6
Выложите смесь на противень, разровняйте и оставьте остывать.
Шаг 7
После остывания нарежьте на кусочки и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
8.5
Белки
г
34.2
Жиры всего
г
68.3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
150 г
Клетчатка
2.4 г
Холестерин
39 мг
Натрий
12 мг
Состав жиров
16.7г
Насыщенные жиры
9.8г
Мононенасыщенные жиры
5.7г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
270 мг
Кальций
180 мг
Железо
3.6 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин D
4 мкг
Фолат
70 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
