Пастрами с курицей и овощами в овощной подливке
Кухня
узбекская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
узбекская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Пастрами — это популярное блюдо узбекской кухни, которое сочетает в себе курицу, овощи и овощную подливку. Это блюдо подходит для любителей мяса и овощей. Овощная подливка придает блюду нежный вкус и аромат.
Ингредиенты
- курица — 500 г
- томаты — 3 шт
- лук — 2 шт
- морковь — 1 шт
- картофель — 3 шт
- чеснок — 3 зубчика
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- тмин — 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кусочками, томаты, лук, морковь, картофель и чеснок.
Шаг 2
В сковороде с оливковым маслом обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и томаты, тушите до мягкости.
Шаг 3
Добавьте картофель и чеснок, тушите еще 10 минут.
Шаг 4
Добавьте курицу, соль, перец и тмин, тушите до готовности курицы.
Шаг 5
При подаче посыпьте зеленью и подавайте с рисом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
32
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
9 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
120 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1300 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
