Печеная курица с овощами и оливковым маслом
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
60.0 минут
Общее время
80 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
60.0 мин
Общее время
80 мин
Это блюдо сочетает нежную курицу, запеченную в духовке с ароматными овощами и оливковым маслом, приправленными свежими травами. Подается как самостоятельное блюдо или с хлебом, идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- 1 целая курица
- 200 г картофеля
- 150 г
- 100 г лука
- 50 г чеснока
- 200 мл оливкового масла
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка паприки
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель, морковь, лук и чеснок на кубики размером 2 см.
Шаг 2
Положите овощи в глубокую посуду, добавьте оливковое масло, орегано, паприку, соль и черный перец. Перемешайте.
Шаг 3
Поместите курицу в форму для запекания, равномерно распределите овощи по ее поверхности и внутрь.
Шаг 4
Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 60 минут.
Шаг 5
Проверьте готовность курицы, используя термометр — температура в центре должна быть не менее 74 °C.
Шаг 6
Достаньте форму из духовки, дайте блюду немного остыть и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
45
Белки
г
120
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
180 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
30г
Насыщенные жиры
60г
Мононенасыщенные жиры
20г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
