Пекинская курица с кисло-сладким соусом и лапшой
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
китайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот рецепт представляет собой китайскую кухню с курицей, лапшой и кисло-сладким соусом. Пекинская курица — это популярное блюдо, которое сочетает в себе сочную курицу, лапшу и острые специи. Соус кисло-сладкий добавляет блюдам неповторимый вкус и аромат. Это блюдо отлично подходит для ужина или семейного обеда.
Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- лапша - 200 г
- лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубца
- сливочное масло - 50 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- кисло-сладкий соус - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- имбирь - 1 см
- лорд - 1 ч.л.
- чёрный перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки, лук и чеснок измельчите. Поместите курицу в сковороду и обжарьте на огне до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте лук, чеснок и имбирь, обжарьте на среднем огне до мягкости.
Шаг 3
Влейте соевый соус, кисло-сладкий соус и сахар, перемешайте до загустения.
Шаг 4
Добавьте лапшу и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
Шаг 5
Поварите на медленном огне 5 минут, пока лапша не приготовится.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, украсьте лордом и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
46
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
3 мкг
