Пекинская курица с копченым соусом и овощами
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
китайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
35 мин
Пекинская курица с копченым соусом и овощами — это блюдо, которое сочетает в себе нежную курицу, сочный копчено-сладкий соус и яркие овощи. Блюдо приготовляется на сковороде, что делает его легким и быстрым. Овощи придают блюду свежесть, а копчено-сладкий соус добавляет глубину вкуса. Это идеальный выбор для тех, кто ищет вкусный и питательный ужин.
Ингредиенты
- курица (грудка) - 300 г
- копченый соус - 2 столовые ложки
- лук (редиска) - 1 штука
- морковь - 1 штука
- огурец - 1 штука
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 столовая ложка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на тонкие полоски. Нарежьте лук, морковь, огурец и чеснок.
Шаг 2
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте морковь и огурец, обжаривайте 3-4 минуты.
Шаг 4
Добавьте курицу и обжаривайте 5 минут на среднем огне.
Шаг 5
Залейте копченым соусом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть курицу.
Шаг 6
Поварите на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 7
Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
85 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
