Перуанский овощной коктейль с лимоном и курицей
Кухня
перуанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
перуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Свежий и острый салат из цветной капусты, болгарского перца и кукурузы, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, с добавлением курицы, приготовленной на гриле. Блюдо сочетает в себе нежные овощи и ароматное мясо, идеально подходит для летнего ужина.
Ингредиенты
- 200 г цветной капусты
- 150 г болгарского перца
- 100 г кукурузы
- 2 лимона
- 3 ст.л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 200 г курицы
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте цветную капусту и болгарский перец на небольшие кусочки. Очистите кукурузу от оболочки.
Шаг 2
Приготовьте курицу на гриле до золотистой корочки и нарежьте её тонкими ломтиками.
Шаг 3
Смешайте овощи в большой миске. Добавьте курицу и перемешайте.
Шаг 4
Влейте лимонный сок, добавьте оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте охлажденным или сразу после приготовления.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
85 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
170 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
140 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
