Перуанский пирог из кукурузы с курицей и кокосом
Кухня
перуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
перуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот перуанский пирог сочетает в себе традиционные ингредиенты, такие как кукуруза и курица, с необычным добавлением кокоса, придающим нежность и сладковатый вкус. Блюдо идеально подходит для ужина или как закуска.
Ингредиенты
- кукуруза сладкая 200 г
- курица отварная 300 г
- кокосовая стружка 100 г
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2
- сливочное масло 50 г
- соль 1 ч.л
- перец черный 0.5 ч.л
- оливковое масло 30 мл
- яйцо 1 шт
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте кукурузу, промыв и нарезав зерна.
Шаг 2
Приготовьте курицу, нарезав на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте лук и чеснок мелко.
Шаг 4
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте курицу, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 6
Смешайте кукурузу, курицу, кокосовую стружку, соль и перец.
Шаг 7
Взбейте яйцо и добавьте в смесь.
Шаг 8
Выложите смесь в форму для выпечки, смазанную маслом.
Шаг 9
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 10
Дайте остыть и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
125 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
