Пиріг з буряками і сиром
Кухня
украинская
Сложность
легко
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
украинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Пиріг з буряками і сиром - це традиційне українське блюдо, яке відрізняється простотою приготування і відмінним смаком. Буряки, натерте на терці, змішуються з сиром і яйцями, щоб отримати смачну і насичену запіканку. Це блюдо може бути як основним, так і додатком до інших страв.
Ингредиенты
- буряк 500 г
- сир твердий 200 г
- яйце 2 шт.
- молоко 100 мл
- сіль за смаком
- олія рослинна 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Натерти буряк на терці, відокремити сік.
Шаг 2
Змішати натерті буряки з сиром, яйцями, молоком, сіллю і рослинною олією.
Шаг 3
Вилити суміш у форму для запікання, вкрити фольгою.
Шаг 4
Запікати в духовці при 180°C протягом 30 хвилин.
Шаг 5
Відкрити фольгу, запікати ще 10 хвилин, поки поверхня не стане золотистою.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
14.5
Белки
г
28.6
Жиры всего
г
24.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6.8 г
Клетчатка
3.7 г
Холестерин
109 мг
Натрий
110 мг
Состав жиров
3.7г
Насыщенные жиры
10.9г
Мононенасыщенные жиры
12.3г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
660 мг
Кальций
420 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
