Пирог из кукурузной муки с копченым лососем
Кухня
гаитянская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
гаитянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Гаитянский пирог из кукурузной муки с копченым лососем — это уникальное блюдо, сочетающее местные традиции с изысканными вкусами. Пирог готовится из кукурузной муки, смешанной с копченым лососем, свежими овощами и ароматными специями. Вкус получается насыщенным, с легкой остротой и нотками копчения. Это блюдо идеально подходит для ужина или как закуска на праздники.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 200 г
- Копченый лосось 300 г
- Красный лук 1 шт
- Красный перец 1 шт
- Свежий имбирь 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло оливы 50 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте кукурузную муку с маслом оливы и небольшим количеством воды до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте копченый лосось, нарезанный кубиками, и свежие овощи: красный лук, красный перец, имбирь. Перемешайте.
Шаг 3
Поставьте в духовку при 180°C на 30 минут.
Шаг 4
После выпечки посыпьте пирог соевым соусом и специями по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
35
Белки
г
42
Жиры всего
г
68
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
