Пирог из курицы и кукурузы с чили
Кухня
уругвайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
уругвайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот уругвайский пирог сочетает в себе нежную курицу, сладкую кукурузу и острый вкус чили, что делает его идеальным для тех, кто любит немного остроты. Пирог готовится на сковороде и подается с кислой сметаной или лимоном.
Ингредиенты
- курица (филе) 500 г
- кукуруза (консервированная) 200 г
- чеснок 2
- оливковое масло 50 мл
- лук репчатый 1 штука
- перец чили (свежий) 1 штука
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- яйцо 1 штука
- мука пшеничная 100 г
- сметана 100 мл
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте курицу, обжарьте до золотистой корочки, затем добавьте кукурузу и мелко нарубленный чили.
Шаг 3
Всыпьте муку, перемешайте, добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Залейте смесь в форму для выпечки, выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте теплым, можно добавьте лимонный сок для улучшения вкуса.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
190 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
38г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
