Пирог с яблочным фаршем и творогом по-польски
Кухня
польская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
польская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Пирог с яблочным фаршем и творогом — традиционное польское блюдо, сочетающее сладкие и соленые нотки. Хрустящая корочка из муки и сливочного масла дополняет нежную начинку из яблок, творога, сахара, корицы и изюма. Идеален как десерт или перекус в холодный день.
Ингредиенты
- 500 г яблок
- 200 г творога
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 20 г сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
- 50 г изюма
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте яблоки кубиками, удалите сердцевину и кожуру. Смешайте их с творогом, сахаром, корицей, изюмом и солью. Добавьте яйцо и муку, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Растопите сливочное масло в форме для выпечки. Выложите подготовленную массу в форму, равномерно распределите. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14.5
Белки
г
20.8
Жиры всего
г
49.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
32.5 г
Клетчатка
2.6 г
Холестерин
107.5 мг
Натрий
115.5 мг
Состав жиров
13.6г
Насыщенные жиры
3.7г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
335.5 мг
Кальций
489.5 мг
Железо
1.8 мг
Витамины
Витамин A
265.5 мкг
Витамин C
7.5 мг
Витамин D
0.5 мкг
Фолат
49.5 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
