Пирог с яблоками и беконом по-канадски

29.09.2024
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Пирог с яблоками и беконом по-канадски
Канадский пирог с яблоками и беконом — сочетание хрустящей корочки и сочной начинки с нотками карамели. Тесто из муки, яиц и сливочного масла обжаривается до золотистого цвета, а начинка из нарезанных яблок, обжаренного бекона и корицы создает насыщенный вкус. Блюдо идеально подходит для семейных обедов и холодных зимних вечеров.

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 2 штуки яйца
  • 150 г бекона
  • 2 штуки яблок
  • 1 чайная ложка соли
  • 0.5 чайной ложки разрыхлителя
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл молока

Инструкции

Шаг 1
Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящего состояния. Удалите излишки жира.
Шаг 2
Порежьте яблоки тонкими ломтиками, добавьте в сковороду с беконом, влейте молоко и варите 5 минут. Посыпьте сахаром и корицей.
Шаг 3
Смешайте муку, соль, разрыхлитель и масло. Добавьте яйца и замесите тесто до однородности.
Шаг 4
Выложите тесто на противень, равномерно распределите начинку и застелите верхним слоем теста. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 5
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем нарежьте и подавайте.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
38
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 45 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 85 мг
Натрий 920 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 180 мг
Кальций 160 мг
Железо 2.5 мг
Витамины
Витамин A 40 мкг
Витамин C 3 мг
Витамин D 1 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 0.5 мкг