Пирог с яблоками и сливками
Кухня
польская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Ужин
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Это блюдо сочетает в себе сладкие яблоки и нежный сливочный соус, приготовленный с использованием польских специй. Оно идеально подходит как для ужина, так и для перекуса, особенно в холодные дни. Пирог получается мягким и ароматным благодаря балансу между фруктовой начинкой и сливочным соусом.
Ингредиенты
- 300 г свинины
- 2 яблока
- 150 г грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 2 ст.л. муки
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 30 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте свинину на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Уберите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте яблоки кубиками, лук и чеснок мелко. Обжарьте на остатке масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте грибы и готовьте 5 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 4
Влейте сливки, добавьте муку, соль и перец. Тщательно перемешайте и варите 10 минут до загустения.
Шаг 5
Заправьте соус сливочным маслом и перемешайте. Смешайте с обжаренной свининой и яблоками. Подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
18 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
140 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
150 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
