Пирог с картофелем и яблоками
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Гарнир
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Это блюдо сочетает в себе нежные яблоки и мягкий картофель, запечённые в тесте с луком и сливочным маслом. Яблочные дольки придают сладковатый оттенок, а картофель обеспечивает насыщенный вкус. Пирог подаётся как гарнир или самостоятельное блюдо, подходит для семейных обедов.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 2 штуки яйца
- 1 штука лука
- 200 г яблок
- 100 г сливочного масла
- 50 г муки
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук — полукольцами, яблоки — тонкими ломтиками. Обжарьте картофель и лук в сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте яблоки, перемешайте и посолите.
Шаг 2
В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте муку и сформируйте тесто. Выложите его в форму, равномерно распределите начинку и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
10
Белки
г
35
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
15 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
200 мг
Натрий
150 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
120 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
