Пирог с креветками и лимоном по-португальски
Кухня
португальская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
португальская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Это блюдо сочетает свежесть лимона, нежность креветок и хрустящую панцирь теста. В основе — пышное тесто, заполненное смесью креветок, лимонным соком, шпинатом и пряностями. Подходит для ужина или праздничного стола, готовится в духовке и подается с овощным салатом.
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 1 лимон
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 50 г сливок
- 100 г шпината
- 1 чайная ложка паприки
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте креветки мелкими кусочками и извлеките сок из лимона. Соедините с шпинатом и паприкой, посолите и приправьте перцем.
Шаг 2
Растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте до однородности. Введите яйца и сливки, чтобы получилось густое тесто.
Шаг 3
Наполните формы для выпечки тестом, равномерно распределите креветки с овощами по дну. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 4
После выпечки остудите пироги и подавайте как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
185 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
1200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
