Пирожки с карамельным джемом по-аргентински
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
6
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Эти пирожки, приготовленные по-аргентински, сочетают в себе нежный хрустящий тесто и сладкое карамельное начинку. Домашний джем из карамели придаёт блюду насыщенный вкус, а традиционный метод выпечки делает его по-настоящему аутентичным. Подавайте как десерт или перекус.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1/2 стакана молока
- 50 г сливочного масла
- 1 пакетик дрожжей
- по вкусу соль
- 200 г джема из карамели
Инструкции
Шаг 1
В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. Вбейте яйца, добавьте молоко и растопленное масло. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, пока тесто не поднимется.
Шаг 3
Разделите тесто на 6 равных частей. Раскатайте каждую в тонкий лист, выложите на противень, смазанный маслом.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 20 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
Шаг 5
Снимите с противня, наполните джемом из карамели и подавайте теплыми.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6
Белки
г
24
Жиры всего
г
98
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
76 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
120 мг
Натрий
300 мг
Состав жиров
13г
Насыщенные жиры
5г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
150 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Витамин D
60 мкг
Фолат
50 мкг
