Пирожки с кокосом и манго
Кухня
бразильская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
бразильская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Пирожки с кокосом и манго — это бразильское блюдо, в котором сочетаются тропические фрукты и хрустящее тесто. Начинка из манго и кокоса придает блюду сладкий и немного ореховый вкус. Пирожки подаются в горячем виде с кокосовым молоком или сиропом.
Ингредиенты
- мука пшеничная 200 г
- кокосовая стружка 100 г
- манго спелое 2
- сахар 50 г
- яйцо 1 штука
- масло сливочное 100 г
- сода пищевая 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте манго: очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Смешайте муку, соду, соль и кокосовую стружку в миске.
Шаг 3
Добавьте сливочное масло и хорошо разотрите его с мукой до образования крошки.
Шаг 4
Влейте яйцо и перемешайте до однородного теста.
Шаг 5
Сформируйте тесто в шар, заверните в пленку и оставьте на 30 минут.
Шаг 6
Раскатайте тесто в тонкий слой и вырежьте круги.
Шаг 7
Наполните каждый круг кубиками манго и посыпьте сахаром.
Шаг 8
Сложите края, чтобы закрыть начинку, и выложите на противень.
Шаг 9
Поставьте в духовку, разогретую до 200°C, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
6
Белки
г
135
Жиры всего
г
98
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
65 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
100 мг
Натрий
200 мг
Состав жиров
70г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
45г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
50 мкг
Витамин B12
1 мкг
