Пирожки с курицей и кинзой
Кухня
перуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
перуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Пирожки с курицей и кинзой — это традиционное блюдо перуанской кухни, которое сочетает в себе свежие овощи и пикантную кинзу. Тесто делается из муки, яиц и масла, а начинка из курицы, лука, болгарского перца, томатов и кинзы. Пирожки запекаются в духовке до золотистой корочки.
Ингредиенты
- 1 кг курицы
- 200 г лука
- 100 г болгарского перца
- 100 г томатов
- 50 г кинзы
- 200 г муки
- 100 г масла
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. перца
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте курицу, нарезав её на небольшие кусочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук, болгарский перец, томаты и кинзу в курицу.
Шаг 3
Смешайте муку, яйцо, масло, соль и перец, чтобы получить тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто в тонкий слой и вырежьте круги.
Шаг 5
Наполните каждый круг начинкой и сложите в виде пирожков.
Шаг 6
Запеките пирожки в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
54
Жиры всего
г
92
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
145 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
26г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
