Пирожки с курицей и курагой
Кухня
уругвайская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
50 мин
Уругвайские пирожки с курицей и курагой — это сочетание традиционного теста и необычной начинки из куриного филе и сухофруктов. Блюдо подается как в горячем, так и в холодном виде, и идеально подходит для перекуса или семейного ужина.
Ингредиенты
- 1 кг муки
- 150 г сливочного масла
- 100 г кураги
- 200 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 ч. л. соли
- 100 мл воды
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соль и масло, добавьте воду и яйцо, замесите тесто и оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте куриное филе, посолите и поперчите, затем добавьте курагу и тушите 10 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий слой, вырежьте круги, положите начинку и сложите в пирожки.
Шаг 4
Выпеките пирожки в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 20 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
38
Белки
г
65
Жиры всего
г
210
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
24г
Насыщенные жиры
17г
Мононенасыщенные жиры
19г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
300 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
