Пирожное с клубникой и ванильным кремом

13.12.2024
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Десерт
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Пирожное с клубникой и ванильным кремом
Домашнее пирожное с сочной клубникой и нежным ванильным кремом, идеально подходящее для десертов. Сочетание хрустящей корочки и воздушного крема создает баланс вкуса и текстуры. Рецепт подходит для праздничного стола или повседневного удовольствия.

Ингредиенты

  • 100 г масла сливочного
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 100 мл молока
  • по вкусу ванилин
  • 200 г клубники
  • 100 г сливочного масла для крема
  • 200 мл сливок
  • 50 г сахара для крема

Инструкции

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Взбейте яйцо с сахаром и ванилином до пены. Добавьте молоко, муку и масло, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Вылейте тесто в смазанные маслом формочки, запекайте 30 минут. Остудите, затем наполните ванильным кремом, сверху украсьте клубникой и посыпьте сахаром.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
48
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 65 г
Клетчатка 2 г
Холестерин 130 мг
Натрий 40 мг
Состав жиров
32г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 180 мг
Кальций 200 мг
Железо 1.5 мг
Витамины
Витамин A 60 мкг
Витамин C 30 мг
Витамин D 4 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 0.5 мкг