Пицца с говядиной и сладким картофелем по-аргентински
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Это аргентинское блюдо сочетает в себе сочную говядину, сладкий картофель и сырые овощи, приготовленные на гриле. Тесто подается с хрустящей корочкой и ароматным томатным соусом, что делает его идеальным для семейного ужина. Вкусно, сытно и доступно по цене.
Ингредиенты
- 200 г теста для пиццы
- 100 г томатного соуса
- 150 г говядины
- 2 средних сладкого картофеля
- 100 г моцареллы
- 100 г шпината
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте гриль до 200°C. Раскатайте тесто в круглую форму диаметром 30 см.
Шаг 2
Нанесите томатный соус равномерно по всей поверхности теста.
Шаг 3
Нарежьте говядину тонкими ломтиками и выложите на соус.
Шаг 4
Поставьте сладкий картофель на гриль, посыпьте солью и перцем. Обжарьте до золотистой корочки (10-12 минут).
Шаг 5
Нарежьте запеченный картофель кубиками и равномерно распределите по тесту.
Шаг 6
Поставьте шпинат на гриль на 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
Шаг 7
Сверху выложите нарезанный картофель и моцареллу, посыпьте оставшимися специями.
Шаг 8
Поставьте пиццу на гриль на 10 минут, пока сыр не расплавится и тесто не подрумянится.
Шаг 9
Перед подачей украсьте свежей зеленью и арахисовым маслом по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
250 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
