Пюре из кокосового ореха с копченым лососем
Кухня
гаитянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Соусы
Прием пищи
Закуска
Категория
гаитянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
30 мин
Гаитянский десерт, который сочетает в себе нежность кокосового пюре с острым и соленым вкусом копченого лосося. Подается как холодный суп или соус, идеально подходит для летних вечеров.
Ингредиенты
- Кокосовый орех 2
- Копченый лосось 200 г
- Чеснок 2
- Лимон 1 штука
- Острый перец 1 штука
- Соль 1 чайная ложка
- Свежая петрушка 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Налить кокосовое молоко в кувшин и добавьте нарезанный копченый лосось.
Шаг 2
Добавьте измельченный чеснок, сок лимона, мелко нарезанный острый перец и соль.
Шаг 3
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Шаг 4
Поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения.
Шаг 5
Подавать охлажденным, посыпав свежей петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
55 мг
Натрий
280 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
14г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
120 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
