Плацинья с кукурузой и авокадо
Кухня
венесуэльская
Сложность
низко
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
венесуэльская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Плацинья — это традиционное блюдо венесуэльской кухни, состоящее из овощей, таких как кукуруза, авокадо, томаты и лук. Оно подается как холодное блюдо ито используется как закуска или основное блюдо. В этом рецепте мы добавляем свежие овощи и лимонный соус для нежного вкуса.
Ингредиенты
- Кукуруза (консервированная) 200 г
- Авокадо 2
- Томаты 3
- Лук репчатый 1 штука
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кинза 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте кукурузу, если она консервированная, просто слейте воду и промойте под проточной водой.
Шаг 2
Нарежьте авокадо и томаты кубиками, лук мелко нарежьте.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в большой миске.
Шаг 4
Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 5
Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Украсьте кинзой и подавайте охлажденным.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
6
Белки
г
28
Жиры всего
г
24
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
7 г
Холестерин
18 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
120 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
