Плацивента
Кухня
коста-риканская
Сложность
низко
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Десерты
Прием пищи
Перекус
Категория
костариканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Плацивента — это традиционное блюдо Коста-Рики, состоящее из свежих фруктов, заправленных кокосовым соусом и сладким пюре из манго. Оно идеально подходит для десерта или перекуса и отражает богатство местных фруктов и кокосовых плодов.
Ингредиенты
- 200 г кокосового молока
- 100 г пюре из манго
- 50 г сахара
- 100 г свежих киви
- 100 г свежих ананасов
- 100 г свежих манго
- 100 г свежих грейпфрутов
- 100 г свежих кокосовых кружочков
- 1 ч. л. лимонного сока
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте все фрукты, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Смешайте кокосовое молоко, пюре из манго, сахар и лимонный сок в миске до однородной консистенции.
Шаг 3
Добавьте нарезанные фрукты в соус и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Оставьте плацивенту на 15 минут, чтобы фрукты насытились вкусом соуса.
Шаг 5
Подавайте охлажденной, украшенной кокосовыми кружочками и свежей мятой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
1.5
Белки
г
14.2
Жиры всего
г
47.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
31.2 г
Клетчатка
3.9 г
Холестерин
1.5 мг
Натрий
0.6 мг
Состав жиров
9.8г
Насыщенные жиры
3.6г
Мононенасыщенные жиры
0.8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
860 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.4 мг
Витамины
Витамин A
750 мкг
Витамин C
300 мг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.1 мкг
